Lunch Menu 　 Dinner Menu 　 　 Page 1 　 　 Page 2 　 　 Page 3 　 早點合菜 　 酒席菜單

鷄  鴨  類    Poultry         　 蔬  菜  類    VEGETABLES 　 　 701 北 京 烤 鴨 Peking Duck Dinner  $27.15 　 901 豆 豉 苦 瓜 Bitter Melon W/ Black Bean Sauce  $7.15 702 香  酥  鴨 Crispy Duck  $11.95 　 902 清 炒 苦 瓜 Stir-Fried Bitter Melon   $7.15 *703 辣 子 鷄 丁 Chicken W/ Spice Sauce  $ 8.75 　 903 蒜 茸 苦 瓜 Bitter Melon W/ Garlic  $7.15 **704 乾 煸 子 鷄 Si-chuan Chicken (Green Pepper)  $ 9.15 　 904 苦 瓜 炒 蛋 Stir-Fried Bitter Melon W/ Egg  $7.15 **705 乾煸辣子鷄 Si-chuan Chicken (Red Pepper)  $ 9.15 　 *905 尖椒土豆絲 Stir-Fried Shredded Potato  $7.15 706 醬 爆 鷄 丁 Chicken W/ Peking Sauce  $ 8.75 　 *906 熗炒莲花白 Stir-Fried Cabbage W/ Red Pepper  $7.15 *707 蒜 辣 鷄 片 Garlic Chicken  $ 8.75 　 907 酸 菜 粉 丝 Stir-Fried Sour Cabbage  $7.15 **708 尖 椒 鷄 丁 Chicken W/ Green Pepper  $ 8.75 　 908 清 炒 豆 苗 Stir-Fried Bean Chutes  $8.65 709 三  杯  鷄 Three Cup Chicken in Hot Pot  $ 8.75 　 909 蒜 茸 豆 苗 Bean Chutes W/ Garlic  $8.65 710 豆 豉 鷄 丁 Chicken W/ Black Bean Sauce  $ 8.75 　 910 清 炒 菜 芯 Stir-Fried Bok Choy   $7.15 *711 魚香八塊鷄 Crispy Chicken W/ Garlic Sauce  $ 8.75 　 911 脆皮糖醋豆腐 Sweet & Sour Crispy Tofu  $7.75 **712 熗 鍋 鷄 翅 Spice Chicken Wing in Hot Pot  $ 8.75 　 *912 脆皮魚香豆腐 Crispy Tofu W/ Garlic Sauce  $7.75 *713 宮 保 鷄 丁 Kung Pao Chicken  $ 8.75 　 913 红 燒 豆 腐 Tofu W/ Brown Sauce  $7.15 714 蘑  菇  鷄 Moo Goo Gai Pan  $ 8.75 　 914 三 鲜 豆 腐 Tofu W/ Mushroom  $7.15 715 芥  蘭  鷄 Chicken W/ Broccoli  $ 8.75 　 *915 熗炒西蘭花 Stir-Fried Broccoli W/ Red Pepper  $7.15 716 甜  酸  鷄 Sweet & Sour Chicken  $ 8.75 　 916 蒜 茸 西 蘭 Broccoli W/ Garlic  $7.15 *717 左 宗 棠 鷄 General Tso's Chicken  $ 8.75 　 917 清 炒 菠 菜 Sautéed Spinach  $7.15 *718 魚  香  鷄 Chicken W/ Garlic Sauce  $ 8.75 　 918 蒜 茸 菠 菜 Garlic Spinach  $7.15 719 芝  麻  雞 Sesame Chicken  $ 8.75 　 919 雪菜毛豆香乾 Potherb Mustard Bean & Dry Tofu  $7.65 720 木  須  鷄 Mu Shu Shredded Chicken  $ 9.15 　 920 香干四季豆 Stir-Fried Green Bean & Dry Tofu  $7.85 *721 黑 椒 鷄 丁 Black Pepper & Butter Chicken  $ 8.75 　 921 韭 菜 鷄 蛋 Stir-Fried Chives W/ Egg  $7.15 牛羊肉類    BEEF & LAMB 　 922 松 仁 玉 米 Sautéed Pine Nuts W/ Corn  $7.95 　 923 素 燒 茄 子 Sautéed Eggplant  $7.65 801 葱 爆 羊 肉 Sautéed Lamb W/ Scallion  $14.95 　 *924 魚 香 茄 子 Eggplant W/ Garlic Sauce  $7.65 *802 青蒜孜然肉 Sautéed Lamb W/ Cumin   $14.95 　 925 干煸四季豆 Stir-Fried Green Bean  $7.65 803 蒜 爆 羊 肉 Sautéed Lamb W/ Garlic  $14.95 　 926 素  什  錦 Mixed Vegetables  $7.15 **804 水 煮 牛 肉 Si-chuan Beef  $ 9.15 　 927 西紅柿炒雞蛋 Sautéed Tomato & Egg  $7.15 *805 青蒜孜然肉 Sautéed Beef W/ Cumin   $ 9.15 　 928 蠔 油 蘑 菇 Mushroom W/ Oyster Sauce  $7.25 806 芫 爆 百 葉 Slice Beef Tripe W/ Cilantro  $ 9.15 　 　 　 　 　 807 乾 燒 蹄 筋 Stewed Beef Tendons  $13.95 　 　 　 　 　   *808 家 常 蹄 筋 Beef Tendons W/ Spice Sauce  $13.95 　 　 　 　 　 809 苦 瓜 牛 肉 Beef W/ Bitter Melon  $ 9.15 　 春饼套餐 CHINESE TORTILLA 810 蠔 油 牛 肉 Beef W/ Oyster Sauce  $ 9.15 　 $9.15/Per Person (Three People and Up) 811 葱 爆 牛 肉 Beef W/ Scallion  $ 9.15 Each person selects one entry from the following: 812 豆 豉 牛 肉 Beef W/ Black Bean Sauce  $ 9.15 每位自选一个菜 *813 蒙 古 牛 肉 Mongolian Beef  $ 9.15 (附带四张薄餅,葱酱和白菜豆腐湯) 814 青 椒 牛 肉 Pepper Steak  $ 9.15 　 香干肉         酸菜粉絲 815 芥 蘭 牛 肉 Beef W/ Broccoli  $ 9.15 　 木须肉          韭菜鷄蛋 *816 魚 香 牛 肉 Beef W/ Garlic Sauce  $ 9.15 　 京醬肉絲        炒土豆絲 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　    　 　 　 Reserve Right:15% Gratuity Charge For A Party Of 6 or More *,** Indicated Hot and Spicy